Nhà hàng Fusion Modern là nơi các đầu bếp sáng tạo tạo nên những menu độc lạ bằng cách kết hợp các kỹ thuật nấu nướng từ khắp thế giới. Chúng tôi không chỉ phục vụ thức ăn mà còn cung cấp một trải nghiệm ẩm thực đầy bất ngờ.

Đặc điểm nổi bật:

- Đầu bếp từng giành giải tại các cuộc thi quốc tế

- Menu fusion sáng tạo thay đổi theo mùa

- Trình bày ấn tượng với phong cách hiện đại

- Không gian open kitchen để khách theo dõi quá trình nấu

- Rượu vang tinh tế phối hợp với từng món

- Các cocktail tự tạo từ nguyên liệu tươi

Mon ăn nổi bật:

- Sashimi tuyng với bánh mỳ nướng bơ trứng cá

- Vịt nướng Peking với xốt miso hazelnut

- Bò wagyu với tinh bột thơm

- Tôm tempura với dipping sốt yuzu

- Chocolate mousse với mắm tôm

Nhà hàng có 70 chỗ ngồi, thiết kế hiện đại với bàn counter nhìn vào bếp. Chúng tôi cung cấp dịch vụ private dining và tasting menu cho nhóm từ 6 người trở lên.

Giờ mở cửa: 12:00 - 23:00

Đặc biệt: Tasting menu 7 món 65 USD/người (kết hợp rượu vang +25 USD)